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焼肉屋さんの“焼かない”レバニラ?!この夏、ぷりぷりのレバーを堪能する新感覚のレバ刺しが登場!【タンとレモンサワー 焼肉 じゅうたん 大崎店】:時事ドットコム

[株式会社Globridge]

~ 毎日入荷の新鮮なお肉を一番美味しい状態で提供 大崎の穴場焼肉店!~

株式会社Globridge(グロブリッジ、本社:東京都港区赤坂、代表取締役:大塚 誠)が運営する『タンとレモンサワー 焼肉 じゅうたん 大崎店』は、2022年6月27日(月)より新商品「焼肉屋さんのレバニラ刺し」シリーズの提供を開始いたします。


『タンとレモンサワー 焼肉 じゅうたん 大崎店』は、2022年6月27日(月)より、新商品「焼肉屋さんのレバニラ刺し」シリーズの提供を開始いたします。

当店では、新鮮なお肉を部位ごとに低温調理し、刺しでご用意しております。今回の「レバニラ刺し」に関しても丁寧に低温調理をした牛レバーを使用しているため、安心してお召し上がりいただけるのと同時に、レバー独特の臭みなども解消され、レバーが苦手な方でも美味しく楽しめる新感覚のレバ刺しが完成いたしました。

ぷりぷりのレバーとフレッシュなニラを合わせて食べる“焼かない”レバニラを、ぜひ一度ご賞味ください。

新メニュー「焼肉屋さんのレバニラ刺し」 6月27日(月)提供開始
◇王様のレバニラ刺し 899円(税込)
◇レバニラ刺し 899円(税込)
※ディナータイム限定メニューとなります。

タンとレモンサワー 焼肉 じゅうたん 大崎店
■所在地     : 東京都品川区大崎3丁目6−17 ニュー大崎ビル 2F
■電話番号   : 03-6420-3736
■営業時間    : 11:00~15:00/16:00~23:00
■食べログ    : https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131604/13199856/
■公式Instagram:https://www.instagram.com/yakiniku_jutan/

「焼肉屋さんのレバニラ刺し」シリーズ

王様のレバニラ刺し 899円(税込)
特製のユッケたれと合えたレバーの上にニラと卵黄を合わせた“王様のレバニラ刺し”はこの夏ぜひご賞味いただきたい一皿です。ぷりぷりのレバーにからまったピリ辛のたれにたまごのまろやかさが加わる事で味わい深く、ビールやレモンサワーにもぴったりに仕上がっております。

レバニラ刺し 899円(税込)
分厚くカットしたレバーにごま油と塩をからめ、しゃきしゃきの自家製ニラキムチと合わせて食べる当店のレバ刺しは、まさに“焼かない”レバニラです。レバー好きにはたまらない贅沢な味わいをお楽しみください。

レバーで夏バテも撃退!女性に嬉しい美容効果も!


「栄養の宝庫」とも呼ばれているレバーは栄養素がかなり高く、中でも貧血で不足しがちな鉄分はトップクラスの保有率で、夏バテ対策にぴったりの食材です。
また、ビタミンAや体内のヒアルロン酸を増やす効果が見込めるなど、アンチエイジングにも期待が出来ると言われています。

中でも牛レバーはビタミンB12を豊富に含んでおり、このビタミンB12はヘモグロビンの生成を助けるので貧血予防には最もおすすめです。
じゅうたんのレバニラ刺しはしっかりと低温調理をしていてどなたでも食べやすく仕上げておりますので、暑さの増すこの時期に是非お試しください。

大崎駅西口 徒歩30秒!タンとレモンサワー 焼肉 じゅうたん 大崎店

JR大崎駅から徒歩30秒と好立地の当店は、山小屋をイメージしたあたたかみのある内装となっており、どなたでも気取らずに焼肉をお楽しみいただけます。名物の「炙り10秒牛タン」や看板メニューの「牛タン刺し」をはじめ、特選和牛や壺付けハラミなど、毎日入荷の新鮮なお肉を一番美味しい状態で提供している、大崎の穴場焼肉店です。

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< 店舗概要 >
■店舗名   : タンとレモンサワー 焼肉 じゅうたん 大崎店
■所在地    : 東京都品川区大崎3丁目6−17 ニュー大崎ビル 2F
■電話番号  : 03-6420-3736
■営業時間   : 11:00~15:00/16:00~23:00
■席数    : 38席(全面禁煙)
■食べログ   : https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131604/13199856/
■ホットペッパー : https://www.hotpepper.jp/strJ001155182/
■ぐるなび    : https://r.gnavi.co.jp/msppt5hz0000/
■ヒトサラ    : https://hitosara.com/0004045967/
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< 株式会社Globridge会社概要 >
■会社名:株式会社Globridge (グロブリッジ)
■所在地:東京都港区赤坂2丁目14-11 天翔オフィス赤坂701
■代表者:代表取締役 大塚誠
■事業内容:飲食店の経営、コンサルティング、プロデュース
■店舗情報:東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・愛知県・大阪府・京都府・兵庫県・茨城県・群馬県・福岡県・鹿児島県・北海道・沖縄県 など約1000店舗(フランチャイズ店舗・VR店舗含む)
■設立:2008年9月
■URL:http://www.globridge.co.jp/
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〈 お問い合わせ 〉
株式会社Globridge 広報 竹中
MAIL:[email protected]
TEL:070-7597-8726

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(2022/06/22-14:47)


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